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我们在日常生活中应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品；提倡合理营养，平衡膳食，改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯醯胺可能导致的健康危害。联合国粮农组织及世界卫生组织下属的食品添加剂专家委员会的一份研究...

60岁的林先生某天早上突然感到右侧肢体无力、口齿不清、但意识清醒，经由119送至某医学中心急诊。神经学及血液生化紧急检查，头部电脑断层发现有脑阻塞情况，以脑动脉取栓治疗，经加护病房照护数天后，转到一般病房。林先生右侧肢体...

据台湾大学等多个研究单位合作研究显示，自1995～2015年，台湾肺腺癌的发生率持续攀升，男性肺腺癌发生率由10万分之9.06增至23.25，女性则由10万分之7.05增至24.22，其中高达5成3的肺腺癌患者从未吸烟；...

天气变化的时节，才刚踏入诊间，就容易听到此起彼落的咳嗽声，循声辨位，我都会观察病患是不是戴好口罩，或用手帕、卫生纸摀住口鼻，在流行性感冒大举肆虐的时候，保护自己和保护别人的咳嗽礼节就愈显重要。 转头看，下一位病患刘先生边...

爱美的筱君（化名）从学生时代就注重保养，相信“一白能遮三丑”，但生了2胎后，脸上的斑愈来愈明显，即使勤做防晒，仍无法阻止深浅不一的黑斑在脸上横行，每每照镜子、拍照，总是愈看愈刺眼。 虽然早就听说医美能美白除斑，但担心可能...

日前一名女子接受电波及音波拉皮，因能量过强，加上病人全身麻醉无法立即反映，导致整张脸严重烫伤。作家冒牌生（本名杨立澔）也曾在Facebook发文，注射玻尿酸做隆鼻手术，却意外导致他毁容和右眼失明。 台北市卫生局则统计自2...

古人说头发是“三千烦恼丝”，似乎真有点道理，不少人为了造型，吹染整烫样样来，但头发主要由蛋白质构成，最怕的就是热伤害，容易出现毛躁、断裂、分岔等问题，因此想要柔顺光泽的秀发，可要好好护理。京砚联合诊所皮肤专科院长蔡逸姗指...

多次动停、交替不同动作　无氧运动才能增肌 什么是间歇训练？其实这种训练法采用的是“动、停、动、停”的型态，尽管目前已有各种长度、功能不同的训练版本，但共通点是透过高强度动作及缩短运动时间，达到事半功倍的运动成效。 一般来...

人人都想增肌、减脂、抗老，但你知道吗？增肌和减脂其实是两回事。减脂要刻意补充蛋白质，而增加肌肉，除了蛋白质不能少之外，还要补更多的碳水化合物。要瘦、要健美、要活力，怎么吃蛋白质，就是关键。看广告女王庄淑芬、名模林可彤、亚...

名厨们烧得一手好菜，也随时能接触到最新鲜、最高档的食材，长期下来不少人都有体重困扰。有“地狱厨神”称号的戈登．拉姆齐（Gordon Ramsay）狂减超过20公斤。另一位名厨杰米．奥利佛（Jamie Oliver）也减了...

一般来说，大众对于阿拉比卡的评价比较高，大多用在单品和精品咖啡，而罗布斯塔则常被认为是次级咖啡，一般多用于即溶或滤挂式咖啡，从口感到营养成分，两者有6大不同： 1.口味不同罗布斯塔通常被描述为“烧焦轮胎”或“橡胶味”（b...